C’est le nom du Dindon au XVIème siècle. Avant cela, la rue s’appelait “rue de la Canabasserie”, non pas à cause des fumeurs de hachish : )) mais à cause des marchands utilisant le chanvre : filassiers, marchands de toile, merciers, etc.
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Le coq d’Inde n’est ni plus ni moins que le mâle de la “poule d’Inde”, nommée ainsi par les premiers colons pour sa ressemblance avec une poule, l’Amérique ayant été perçue au départ comme étant la terre des Indes. Cet oiseau “d’Inde” a vu son nom transformé au fil du temps en “Dinde”.
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Source:
Béziers 