Marché divers : le Samedi, Mardi et Jeudi – rue Jean Franco / Esplanade Rosa Parks de 07.00h à 13.00h
Venant de “Devèsa” qui correspond à des pâturages ou bois communaux d’usage réglementé. Cependant, dans le cas de Béziers, il s’agirait de terrains ayant appartenu à la famille Devès connue depuis le XVIème siècle. Le lieu (avec la Gayonne) se nommait avant les années 50 “Costes Sèque” et “Super Costam Sicam” en 1110. En 1780, on y trouvait une quarantaine de parcelles destinées à la culture de l’olivier et de la vigne.
Le marché de la Devèze est très connu et attire beaucoup de monde. Différentes nationalités se réunissent ici au pied des immeubles pour acheter des produits alimentaires et non-alimentaires.
Surtout les odeurs pénétrantes et saveurs surprenantes attirent les passants à visiter ce marché de la Devèze.
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Source:
http://www.sunnyfrance.net/histoiredebeziers/rues
Béziers 