Béziers

Béziers a été fondée par des Grecs au VIIe siècle avant J.-C. Béziers aurait donc été construite avant Marseille et serait la plus vieille ville de France. Au fil des siècles le territoire Biterrois s’est enrichi d’histoire et de traditions. C’est au IVe siècle qu’émerge dans les textes un premier nom de la ville, Baisiara ou Baitara, transmis par…